五訂版 食品80キロカロリーガイドブック ｜

五訂版 食品80キロカロリーガイドブック

女子栄養大学出版部 刊
発売日 2002-06



持ち歩きたい１冊 2006-06-20
８０キロカロリーというのは四群点数法の１単位で、これを覚えておけば自分で作る時でも外食の場合でも栄養のバランスを取ることや総カロリーの概算に役に立ちます。



私はサニーヘルス（マイクロダイエット）を通して四群点数法を知り、目標体重を達成した後の献立に役立てています。維持してます（笑）。この手の本は何種類もありますし根拠とする説がバラバラだったりするわけですが、先般、マイクロダイエットのダイレクトメールでこれが紹介されていて、四群点数法の発祥である女子栄養大学出版でしたので買いました。



その食材が８０キロカロリーになる嵩（かさ）を把握できるような写真で載っています。お魚の切り身とか、にんじん１本半とか、軽量スプーン１杯半のジャムとか、見てるだけでも結構楽しいです。分量が把握しにくい果物や油脂やお菓子類が細かく出てるのは、とても助かりました（笑）。


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